Les cups de mesure

Les cups sont des mesures américaines servant à faciliter le dosage des ingrédients. Des livres de cuisine que j’ai viennent d’outre-altantique et quand je suis tombée sur celles-ci, toutes jolies, chez Bird on the Wire à Paris, je me suis dit que ce ne serait pas perdu :)

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Elles sont vendues par quatre, une entière, 1/3, 1/2 et 1/4.

Même si c’est très utile et pratique, ce n’est pas indispensable et vous trouverez sur ce site un outil de conversion.

En attendant (vous pourrez faire le calcul après), une cup ça fait environ…

- 150 g de farine

-150 g de tapioca

- 200 g de riz

- 200 g de sucre

- 200 ml

Comments (2)

onlineseptembre 20th, 2016 at 10 h 34 min

Great article post.Really thank you! Fantastic.

Thomasdécembre 19th, 2016 at 10 h 09 min

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